脱水シート:レディースライフ

脱水シート

皆さんは、「ピチット」という商品をご存知ですか？
この商品は、脱水シートと言って、食品の保存などに、効果を発揮します。
食品を新鮮に保ったり、冷蔵保存や冷凍保存の場合などにも、
この脱水シートに包んで保存すれば、
鮮度を維持し、新鮮なままの状態の食品を食べる事が出来ます。

また、魚などを一度脱水シートで包み、数日間保存しておくと、
魚の旨みを閉じ込め、味を良くしてくれる働きもあります。

また、３つほど種類があり、干物作りなどに適したもの、
食材の冷凍、一夜干しなどに適したもの。

そして、お刺身など、生鮮食材の冷凍や鮮度管理に適したものと
分かれていますから、ご自分の用途に合わせて、選ぶ事が出来ます。

食材をより美味しく、また、新鮮なままで、美味しく食べられるよう、
脱水シート「ピチット」を活用してみませんか？

スポンサードリンク

食品の保存性や食材を新鮮に保つのに、高い効果を発揮する脱水シート。
この脱水シートを使用したレシピなどが、検索をかけるとたくさん出て来ます。

サーモンマリネと言った簡単なものから、自家製ハムと言った、
一見自分で作るには大変そうなものまで、
脱水シートを使用すると、本来かかる工程よりも、簡単に作る事が出来ます。

私も、ぜひ挑戦してみたいと思っているのが、パンチェッタです。
パンチェッタとは、豚ばら肉を使用した、イタリアのベーコンのようなものです。

出来上がるのに少々時間はかかりますが、
一度作っておけば、カルボナーラに入れても美味しいですし、
スープに入れれば、パンチェッタの旨みがスープに浸透し、
非常に深みのあるお味になります。

用途は様々ですから、色々な料理に加えてみて、
ご家庭の味を見つけるのも楽しいのではないでしょうか？
脱水シートを上手く活用して、お料理を楽しんでくださいね。

スポンサードリンク

このエントリーのトラックバックURL:
http://sachiare.xsrv.jp/mtos/mt-tb.cgi/249

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)